Bûche aux 3 Citrons Meringuée

Plage de prix : 31,00 € à 62,00 €

Taille du gâteau

4 personnes, 6 personnes, 8 personnes

   

Une création fraîche et acidulée qui célèbre le citron sous toutes ses formes. Un équilibre parfait entre douceur meringuée et intensité citronnée pour une bûche rafraîchissante et élégante.

  • Croustillant streusel amande/noisette 🌰
  • Biscuit moelleux citron et huile d’olive 🫒
  • Crémeux citron vert 💚
  • Confit citron noir d’Iran 🇮🇷
  • Mousse légère et intense citron jaune 🍋
  • Velours jaune citron
  • Meringue italienne et dômes nuage citron ☁️

Conservation : À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h pour une dégustation optimale.

 

Boutique ouverte le mardi 24 décembre de 8h à 19h
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