Galette des Rois frangipane
Plage de prix : 5,00 € à 70,00 €
| Taille du gâteau | Individuelle (pas de fève), 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes (2 fèves), 12/14 personnes (2 fèves) |
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L’art de la traditionnelle galette frangipane, un bon goût de feuilleté au beurre et une générosité du goût d’amande.
- Feuilletage inversé pur beurre Lescure (beurre AOP de Poitou-Charentes)
- Crème frangipane aux amandes brutes et 100% beurre
- Amande amère
- Vieux rhum brun
- Nos fèves reproduisent nos gâteaux signatures en miniature.
- Couronne Michocomigato
Quelques précisions :
Galette 4 et 6 personnes : 1 fève et 1 couronne
Galette 8 et 12/14 personnes : 2 fèves et 2 couronnes
Nos fèves reproduisent nos gâteaux signatures en miniature.
Conseil de dégustation des galettes :
Préchauffer un four à 160°C chaleur tournante et enfourner 8 à 10 minutes. La galette se déguste tiède.
Ne pas réchauffer au four à micro-ondes ! Il est préférable de couper sa galette avec un couteau scie, dit « couteau à pain ».
Bonne dégustation et attention à la fève.
